Höjdaröl

20110627-112725.jpg
Sprättade upp en av ölflaskorna som legat i källaren ett par år. Fullers Vintage Ale 2008. Höjdare. Kanske den godaste brygd som avsmakats hittills.

Annonser

5 kommentarer

Filed under Öl

5 responses to “Höjdaröl

  1. Trevligt. Har aldrig lyckats spara den så länge.

    • Zigne

      Det finns en till av samma årgång där nere. Den tar vi nog nästa midsommar. Har du Lasse något kul tips på lagringsöl.

  2. Jag är långt ifrån någon expert på lagring av öl, eftersom jag har allt för svårt att hålla mej från att dricka upp dom.
    Men ett projekt som jag driver är att lagra Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Blauw. Den brukar dyka upp en gång per år på bolaget.
    http://www.hetanker.be/DeBrouwerij/AlOnzeBieren/Cuv%C3%A9evandeKeizerBlauw/tabid/68/language/en-US/Default.aspx
    Den skall hålla i 10 år enligt datummärkningen.
    Sedan är det väl så att de flesta spontanjästa ölen från Belgien lämpar sej ypperligt att lagra.

  3. Den bryggs i februari, så antagligen i oktober.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s